湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产10.19亿元，在册员工2000余人，总占地1900多亩，是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业，是湖北省最大的白酒生产基地。企业先后荣获湖北省“消费者满意企业”、“十强企业”、“AAA等级信用企业”、“农业产业化省级重点龙头企业”、“全国69家重点名优保护企业”、“全国创名牌重点企业”、“中国食品骨干企业”、“中国食品行业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”等荣誉称号。
    多年来，企业始终以“创大名牌，闯大市场，办大企业”为宗旨，发扬“敢冒风险，自我加压，创造机遇，超常发展”的稻花香精神，以市场为导向，以科技为依托，实现规模效益。公司拥有万吨浓香型基酒生产基地，20条先进灌装生产线和计算机质量监控系统，已通过GB/T19001：2000和ISO14001国际质量环境管理体系认证。公司出品的珍品系列、宴酒系列等五大系列共100多个品种的稻花香白酒，畅销湖北、江苏、广东、浙江、安徽等全国近20个省200多个大中城市，并荣获“中国优质白酒”、“全国白酒行业十佳品牌”、“中国白酒工业十大竞争力品牌”、“中国白酒新秀著名品牌”、“国家质量达标食品”、“全国食品行业放心食品”等称号，被人民大会堂指定为宾馆宴会特供酒，2006年以12.06亿元的品牌价值蝉联“中国500最具价值品牌”。2006年元月，“稻花香”商标被国家工商总局认定为驰名商标。
    稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓，选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，以独特的“包包曲”为糖化发酵剂，取“龙眼”优质矿泉水，采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造，长期贮存，精心勾调，精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点，产品质量达到国家标准，得到国家许多著名白酒专家的充分肯定，专家们在品评稻花香后认为稻花香酒具有“多粮型、复合香、陈酒味”的显著特点。
    稻花香酒名源于南宋大词家辛弃疾之名句，他曾官任湖北，经隆中、过长坂、游玉泉，途经龙凤山下，夜宵农家作坊美酒，甚觉精良，乃乘兴赋词：“松岗避暑，茅檐避雨。闲去闲来几度？醉扶怪石看飞泉，又却是、前回醒处。东家娶妇，西家归女，灯火门前笑语。酿成千顷稻花香。夜夜费、一天风露。”稻花香故此成名。
    湖北稻花香酒业股份有限公司将按照“实施品牌发展战略，整合全国营销网络，提高驾驭市场能力，打造中国白酒航母”的思路和目标，发挥其独特的市场优势、品牌优势及资源优势，与时俱进，开拓创新，精心打造“稻花香号”中国白酒航母，再创稻花香事业美好明天！